製作所日誌

香港庭・萬楽

写しながら、おいしそうに撮るには絶対無理、と思っていました。
やっぱり無理でした(笑)
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昨夜、大学での講義の後、香港庭・萬楽にて、浜名湖の海苔と白子を使ったお料理、その他いろいろをいただきました。
中華料理に詳しいわけではないですが、素直に上品なお味で、美味しい!と思いました。
気取ってなくて、気が利いているという味付けには、なかなか出会えません。

2012年8月

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筆記者

通崎睦美
製作所スタッフ
谷本天志(tanimoto)
戸矢崎満雄(toyazaki)
山崎暢子(yamazaki)
近藤あかね(kondo)

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