製作所日誌

おせちの残り。

にんじん、しいたけ、高野豆腐。
おせち料理を作ったときの「ヘタ」をきざんで「橙」の絞り汁とお酢と砂糖と一緒にご飯にませる。
本日の昼食。

osechi_heta.jpg

2012年8月

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筆記者

通崎睦美
製作所スタッフ
谷本天志(tanimoto)
戸矢崎満雄(toyazaki)
山崎暢子(yamazaki)
近藤あかね(kondo)

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