04
柚が美味しい季節になりました。
この間、マンドリンの柴田さんにいただいた柚をつかって、「さわらの幽庵焼き」仕込み中。醤油、みりん、酒にゆずを搾ったものにつけ込んで焼きます。
と申しますのも、昨夜７時半頃、閉店前の大丸に寄ったら鮮魚が思い切り半額で（笑）
さわらは幽庵焼きに、真鯛は鯛茶漬け用に練りゴマで和えて、サーモンは南蛮漬けに、これで３食いけますね！
野菜も、半額祭り！
付け合わせもばっちりです！
この間うちの近所の「たてや」で食べた１０００円ランチが幽庵焼きで。
美味しかったので、そのうち作ってみようと思っていたのでした！
それにしても「たてや」さん。これに、手の込んだ小鉢が２つ、お味噌汁とお漬け物で１０００円なので、がんばっていますね！
通崎睦美 木琴リサイタル 会議は踊る
9/21(月・祝) 文化パルク城陽ふれあいホール（西館2階） / 13:30開場 14:00開演 / 前売一般 2,500円 / 友の会 2,200円 / 当日 3,000円 / 高校生以下 1,000円 / 全席指定 / チケット発売中！
通崎睦美 木琴リサイタル バッハとエノケン
6/20(土) LURU HALL（和歌山市）/ 13:30開場 14:00開演 / 5,000円 / 6,500円（お茶会：ドリンク、ヴィーガンスイーツ付）/ 全席自由 各回定員33名・要予約 / LINEにてチケット受付中！
木琴 meets チェンバロ 3
10/4(日) Music Lab. 48番館サロン / 午前 10:30開場 11:00開演 / 午後 14:30開場 15:00開演
4,000円 / 5,000円（終演後の茶話会付）/ 全席自由 各回定員25名・要予約 / チケット発売中！
