ポテトサラダ
03
土曜日、近所に住む姉がうちに来て、ゴハンを作ってくれました。
それは、いいんですが、なぜかポテトサラダが大量に！
「なんで、こんなたくさん作ってくれたん？！」と聞き忘れました（笑）
で、こんな形で完食しました。
コロッケを筆頭に、グラタンとかオムレツとか醤油味のおやき風とか….
ポテサラのリメイクレシピはいろいろありますが、これが一番手抜き版！
ポテサラをまるめて、ベーコンで包んで焼くだけ、です！
そういえば、明日は姉の誕生日。
自分のおねえちゃんが、５２歳って不思議。まあ、自分も来年５０歳ですけれど（笑）
