梅干しが届きました。

|
梅干しが無事到着しました。そもそもなぜ、梅干しなのかというのは、話が長くなりますので、所長にお任せしますが、通崎さんの梅干し好きは筋金入りで、(詳しくは『通崎好み』8pからをご参照あれ。)その通崎さんに大変気に入っていただいたのが、僕のいとこが製作している梅干し。今回の展覧会では通崎スペシャルパッケージで限定販売してただくことになりました。そこで、急遽、親父が実家の和歌山みなべ町まで走りまして、取材と製品を受け取ってきてくれました。
昨今の健康ブームもあって、梅干し人気はかなり高まっているようです。その中でも果肉が厚く、柔らかい最高級梅として人気なのが南高梅(なんこうばい)。みなべ町はその南高梅の発祥の地です。このみなべ町にいとこの谷本隆夫の梅林があります。みなべ梅林は「一目百万本、香り十里」と称される日本最大の梅林ですが、毎年、TVで梅の開花を伝えるニュース映像や、梅酒のCMにも使用されているのが、隆夫の梅林だそうです。この自慢の梅林で育てた最高級品を今回、用意してもらいました。南高梅がブランドとしてあまりにも有名になってしまったために、加工のみをみなべ町でおこない、南高梅と称して販売されているものもあり、南高梅の本当の良さが伝わっていないのではという懸念も地元ではあるらしく、今回の件も快く協力してくれることになりました。是非、正真正銘、本物の南高梅を味わってみてください!

今は少し寂しいですが、自慢の梅林にて。いとこの谷本隆夫です。
takao.jpg
こちらも自慢ですが、日本農業賞優秀賞を受賞。
DSC00454.JPG


(tanimoto)
通崎好み製作所からメールまたは郵便で楽しいお知らせをお送りします。ご希望の方はこちらからお申し込み下さい。

2009年9月

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
    通崎好み製作所SHOP
    melody name

筆記者

通崎睦美
製作所スタッフ
谷本天志(tanimoto)
戸矢崎満雄(toyazaki)
山崎暢子(yamazaki)
近藤あかね(kondo)

過去の日誌一覧

  • メテユンデ 通崎睦美プロデュース ゆかたブランド METEYUNDE(メテユンデ)プロモーションサイト