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久しぶりに「いづ重」さんに行ったら、新しい商品が発売されていました。
その名も「冨貴味噌入り焼きあゆ笹巻き」。
ご主人自ら製作される、このパッケージもまた素敵です。
ご主人の絵心については、以前こちらの記事にも書きました。
https://www.sankei.com/west/news/180202/wst1802020027-n1.html
この「アジ坊や」も、かわいくて、美味しいです（笑）
あまりうまく写真が撮れませんでしたが、焼き鮎笹巻きはこんな感じ。
焼き鮎の下に、たっぷり蕗の薹の味噌がぬってあります。
笹の香りと共に愉しめます。
お酒のあてにも、お土産にもいいですね。
そうそう、先日井傳さんのお料理に入っていた茄子田楽。
いつも、白味噌か、赤いお味噌かどちらにしようと迷うのですが、こうすればいいのか！と思ったのでした。網の焼き目もかわいいですね。できそうでできないプロの料理という感じ。
通崎睦美の木琴日和
気仙沼市民会館（大ホール）
9/20日 (土） 13:30開場 / 14:00開演
全席自由 大人1,000円（当日1,500円）/ 高校生以下無料 / 会場、宮脇書店他でチケット発売中
通崎睦美の木琴日和 子どもミニコンサート
気仙沼市民会館（中ホール）
9/20日 (土） 13:30開場 / 14:00開演
入場無料（先着50組）
通崎睦美リサイタル バッハとエノケン
サントリーホール ブルーローズ（小ホール）
10/30日 (木) 13:30開場 / 14:00開演
各種プレイガイドにてチケット発売中
仙台クラシックフェスティバル 2025
太白区文化センター｜展示ホール（F）
[44] 10/4（土）開演13:00
[70] 10/5（日）開演15:30
一般1,500円（18才以下800円）
チケット発売中！
